Frühstück
Omas Weckruf
10,00
| zwei halbe belegte Brötchen mit Brie und Aufschnitt, |
dazu ein frischer Obstsalat mit cremigem Dressing
wunderbares Chaos
11,00
weich gekochte Eier im Glas auf Avocado-Mozzarela-Salsa dazu Putenwurst, Schnittkäse, Brötchen und Butter
Schweinerei im Hühnerstall
11,00
Bio Rühr- oder Spiegeleier mit knusprigem Bacon, frischen Kräutern, Brotkorb, Konfitüre und Butter
Ziemlich beste Freunde
14,50
Parmaschinken mit Melone, italienische Salami, Schnittkäse, Brie, Bio Spiegelei Brotkorb, Brötchen, Konfitüre und Butter
Küchenchef’s Omelettvariationen
13,50
mit Grillgemüse, Feta und einem Brotkorb
Degenhardt’s Exklusiv
33,00
Potpourri aus den oben aufgeführten Frühstücken für zwei mit einem Glas Prosecco oder Orangensaft, Rührei und Räucherlachs
Iss dich glücklich
13,50
Röstbrot, Grillgemüse, buttrige Avocado
Zu Beginn
Panierter Feta
12
dazu geröstetes Brot
Bruschetta Duo
11
eine Kombination aus aromatischen Tomaten, frischem Basilikum und Olivenpaste.
Büffelmozzarella
13
serviert mit Olivenöl und eingelegtem Gemüse
Carpaccio vom Black Angus Beef
14
| mit einer würzigen Vinaigrette aus Olivenöl und Zitronensaft, nussigem Rucola und Ziegenfrischkäse |
Degenhardt klassiker
Curry Huhn
16,50
Panang Thai Curry, Ananas, Erdnüsse und Duftreis
Pfeffer Schnitzel
18,00
mit Pfeffersauce, Pommes
Jägerschnitzel
18,00
mit cremiger Champignonsoße dazu Pommes
|
FISCH FRISCH UND Lecker |
|
täglich wechselnde Rezepte. So frisch wie möglich und angepasst an die Saison.Sie Finden die Fischgerichte auf unserer Tageskarte.
|
| Pasta handgemacht traditionell italienisch |
| täglich wechselnde Rezepte. Sie finden unsere Pasta Gerichte auf unserer Tageskarte. |
Homestyle Burger
Degi Style
18,00
180 g Rinderhack mit Käse, Bacon, Tomaten und Zwiebeln
Salate mit Dijonsenf-Honig-Vinaigrette
Rustikale Gaumenfreude
16,00
mit gegrillter Hühnerbrust und Champignons
Degenhardt’s Hirtensalat
16,50
mit karamellisiertem Ziegenkäse, Apfel und Nüssen
Vegetarisch / Vegan
Curry Gemüse Vegan
15,00
cremiges Curry, Cocosmilch, buntem Gemüse und Duftreis
Herzhafte Crêpes
15,00
mit Spinat, Käse, getr. Tomaten und Pinienkernen
Desserts
TARTUFO CLASSICO
8,50
halbgefrorene Schokoladecreme mit einem Zabaione-Kern und kleinen kandierten Haselnusstückchen
WRMES SCHOCKOKÜCHLEIN
10,00
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Panna Cotta
8,50
cremig mit Mangopüree
Hausgemachter Kaiserschmarrn
11,00
mit Pflaumen und Rahm
