Frühstück

Omas Weckruf

10,00

zwei halbe belegte Brötchen mit Brie und Aufschnitt,

 dazu ein frischer Obstsalat mit cremigem Dressing

wunderbares Chaos

11,00

weich gekochte Eier im Glas auf Avocado-Mozzarela-Salsa dazu Putenwurst, Schnittkäse, Brötchen und Butter

Schweinerei im Hühnerstall

11,00

Bio Rühr- oder Spiegeleier mit knusprigem Bacon, frischen Kräutern, Brotkorb, Konfitüre und Butter

Ziemlich beste Freunde

14,50

Parmaschinken mit Melone, italienische Salami, Schnittkäse, Brie, Bio Spiegelei Brotkorb, Brötchen, Konfitüre und Butter

Küchenchef’s Omelettvariationen

13,50

mit Grillgemüse, Feta und einem Brotkorb

Degenhardt’s Exklusiv

33,00

Potpourri aus den oben aufgeführten Frühstücken für zwei mit einem Glas Prosecco oder Orangensaft, Rührei und Räucherlachs

Iss dich glücklich

13,50

Röstbrot, Grillgemüse, buttrige Avocado

Zu Beginn

Panierter Feta

12

dazu geröstetes  Brot

Bruschetta Duo

11

eine Kombination aus aromatischen Tomaten, frischem Basilikum und Olivenpaste.

Büffelmozzarella

13

serviert mit Olivenöl und eingelegtem Gemüse

Carpaccio vom Black Angus Beef

14

mit einer würzigen Vinaigrette aus Olivenöl und Zitronensaft, nussigem Rucola und Ziegenfrischkäse

Degenhardt klassiker

Curry Huhn

16,50

Panang Thai Curry, Ananas, Erdnüsse und Duftreis

Pfeffer Schnitzel

18,00

mit Pfeffersauce, Pommes

Jägerschnitzel

18,00

mit cremiger Champignonsoße dazu Pommes 

FISCH FRISCH UND Lecker

täglich wechselnde Rezepte. So frisch wie möglich und angepasst an die Saison.Sie Finden die Fischgerichte auf unserer Tageskarte.

 
 

Pasta  handgemacht traditionell italienisch

täglich wechselnde Rezepte. Sie finden unsere Pasta Gerichte auf unserer Tageskarte.

Homestyle Burger

Degi Style

18,00

180 g Rinderhack mit Käse, Bacon, Tomaten und Zwiebeln

Salate mit Dijonsenf-Honig-Vinaigrette

Rustikale Gaumenfreude

16,00

mit gegrillter Hühnerbrust und Champignons

Degenhardt’s Hirtensalat

16,50

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Apfel und Nüssen

Vegetarisch / Vegan

Curry Gemüse Vegan

15,00

cremiges Curry, Cocosmilch, buntem Gemüse und Duftreis

Herzhafte Crêpes

15,00

mit Spinat, Käse, getr. Tomaten und Pinienkernen

Desserts

TARTUFO CLASSICO

8,50

halbgefrorene Schokoladecreme mit einem Zabaione-Kern und kleinen kandierten Haselnusstückchen

WRMES SCHOCKOKÜCHLEIN

10,00

mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Panna Cotta

8,50

cremig mit Mangopüree

Hausgemachter Kaiserschmarrn

11,00

mit Pflaumen und Rahm